白茅根喜歡陽光充足的環境，主要生長在向陽路旁干草地或山坡上，在中國的分布范圍較廣，主要分布于東北、華北、華東、中南、西南及陜西、甘肅等地。

白茅根的樣子

  白茅根細長，長度在30厘米至60厘米，直徑1.5毫米，呈圓柱形，有時分枝。它的顏色為乳白色或黃白色，有淺棕黃色、微隆起的節，節距大約在3厘米，不易折斷，斷面纖維性，中心黃白色，有一個孔洞。

白茅根功效與作用

  白茅根是一種非常普通的植物，卻有涼血止血、清熱利尿的良效。它中空有節而具有利尿作用，常用于治療尿血、尿頻、尿急、尿痛等，紫癜腎炎也常用。上火，口舌腫痛，不妨用白茅根煮水，通過清熱利尿而將“火”從小便排出體外。

白茅根怎么吃

 1、白茅根煮水：這是一種老廣常喝的糖水，味道好極了，尤其在夏天的涼茶鋪，茅根水一定是招牌飲料之一，準備好竹蔗、馬蹄，胡蘿卜，削皮切成塊，白茅根洗凈后切小，全部放入湯鍋，加入適量清水，煮1小時即可。

 2、白茅根瘦肉湯：瘦肉切成滾刀塊，冷水下鍋焯水去除血水，撈起瀝干水分，白茅根洗凈切段備用，把白茅根、瘦肉、姜片放在鍋內，加適量清水，大火煮開后轉小火煲1小時，加適量鹽調味即可食用。