無花果零下幾度會凍死

無花果在溫度處在零下20度，容易被凍死。無花果不耐寒，冬季溫度達零下12℃時，新梢頂端就開始受凍；在零下20℃時，則根莖以上的整個地上部分將受凍死亡。無花果能耐較高的溫度而不致受害。一般說來，適宜于比較溫暖的氣候。

無花果多栽植在丘陵、山區、沙灘及鹽堿地上。這些地區的土壤瘠薄，有機質含量低，土壤結構不良，不利于無花果的生長發育。無花果適應性強，抗風、耐旱、耐鹽堿，在沿海地區栽植，可以起到防風固沙、綠化沙灘的作用。

無花果根系發達，比較抗旱；但因葉片大，夏季高溫季節蒸發水分多，因此需水量大。如不滿足水分供應，輕則抑制新梢生長，減少產量，重則量小、質差，甚至葉片早落。因此要高產優質，在正常降雨不能滿足要求的情況下，應及時補充水分。

無花果是世界上最古老的栽培果樹之一，經濟價值較高。果實可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品。