銀杏樹種子有以下幾個常見的用途：

1. 繁殖：銀杏樹種子可以作為繁殖新的銀杏樹的材料。通過適當的處理和播種，可以培育出新的銀杏樹苗。

2. 食用：一些地區的人們食用銀杏樹種子。種子經過烘烤或煮熟后，可以作為零食或加入菜肴中食用。銀杏種子在生硬外殼內含有毒素，必須進行正確處理才能安全食用。

3. 藥用：銀杏樹種子在中藥和傳統草藥中有一定的藥用價值。它們被用來制作藥物，如改善記憶力、增強血液循環、抗氧化等。

4. 藝術和工藝品：由于銀杏樹種子形狀獨特且美觀，人們常常將其用于制作手工藝品、飾品、珠串等裝飾品。

5. 飼料：銀杏樹種子也可作為飼料供給動物食用，雞、鴨、魚等農場動物。

銀杏樹種子在某些情況下存在毒性，如生硬外殼中的化學物質含有毒素。在食用或使用銀杏樹種子前，請確保進行正確的處理和烹飪，以避免潛在的健康風險。