問：蘇北11月中旬可不可以栽種人參

答：在蘇北地區，11月中旬的氣候通常已經進入寒冷的冬季。人參是一種冷季作物，對低溫有一定的耐受性，但它更適應于寒冷而穩定的冬季氣候。

雖然人參可以在較低的溫度下生長，但過早的播種可能會遇到以下問題：

1. 發芽困難：人參種子需要特定的溫度和濕度條件才能迅速發芽。如果氣溫過低或土壤過冷，種子的發芽率可能會降低。

2. 生長緩慢：在寒冷的環境中，人參的生長速度會變慢，可能需要更長的時間才能達到成熟階段。

在蘇北地區的11月中旬，播種人參可能并不理想。建議您等待春季來臨后再進行人參的播種。根據當地的氣候情況，通常在3月到4月之間是適宜的時間窗口。這樣可以確保更好的發芽率和健康的生長條件，從而提高成功種植的機會。請參考當地的種植指南或咨詢專業的農業專家，以獲取更準確的建議。