莧菜在農村叫什么名字

莧菜在農村一般被叫作反枝莧、野莧、光莧菜，在東北的農村叫凹頭莧、莧子菜、野莧菜，在四川別稱為鶯鶯菜和漢菜，它在河北唐山叫作人揪菜，在河南叫作米谷菜。莧菜是可食用的一年生草本植物，莧菜又叫青香莧、 紅莧菜、紅菜、米莧，它的別稱有千菜谷、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜、三色莧等。

莧菜在農村別名

  莧菜是可食用的一年生草本植物，莧菜又叫青香莧、 紅莧菜、紅菜、米莧，它的別稱有千菜谷、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜、三色莧等。

  莧菜在農村非常的常見，它在農村一般被叫作反枝莧、野莧、光莧菜，在東北的農村叫凹頭莧、莧子菜、野莧菜，在四川別稱為鶯鶯菜和漢菜，它在河北唐山叫作人揪菜，在河南叫作米谷菜。

莧菜產地

  莧菜長在熱帶和亞熱帶地區，一般長在農村或者馬路邊都可以看到，莧菜在農村一般是在院子里或者是野地里面，人們要吃一般就去地里採。

  莧菜原產于我國、印度和東南亞地區，現在長江流域和南北方都有普遍的種植，莧菜一般在春季2、4月份種植比較合適，春季氣候溫暖，適合它的生長。

莧菜樣子

  莧菜有綠莧、紅莧和彩色莧，綠莧的葉子是綠色或者黃綠色，它的葉子是圓的，紅莧的葉子顏色是紫紅色，葉片的形狀是卵圓形或者圓形，是青草味，彩色莧的葉子是綠色和紫紅色混合，它的吃起來比較軟糯。