苦蕎茶和蕎麥茶一樣嗎 有什么區別

苦蕎茶簡介

 苦蕎茶是由苦蕎麥加工而成，和普通的茶不同，苦蕎茶是由苦蕎的種子和莖葉加工而成，經過對苦蕎麥的種子、莖葉進行篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲茶品。

蕎麥茶簡介

 蕎麥茶的味道香醇，深受人們的喜愛，蕎麥茶具有益氣力，提高精神，消腫等作用，由于蕎麥茶中含有豐富的鈣、鈉、纖維素等微量元素，不僅能夠起到減肥的作用，而且對腦中風、高血壓、糖尿病、肝病等疾病，都有一定的預防效果。

苦蕎茶和蕎麥茶區別

 1、外觀

 蕎麥茶與苦蕎茶是兩種不同的谷物制作而成的，兩者從在外觀、味道、及功效上都有所區別，在外觀上苦蕎茶是黃綠色的小顆粒，而蕎麥茶是小麥色顆粒，比苦蕎茶要稍微大一些。

 2、味道

 在味道上苦蕎茶的口感發苦，初次的食用比較難接受，而吃過之后，它有獨特香味，而蕎麥茶的口感清淡，沒有什么特殊味道。

 3、功效

 在功效上苦蕎茶潤腸通便、減肥瘦身、美容、防癌、延緩衰老等功效，而蕎麥茶有健脾益氣、消食化滯的功效，但苦蕎茶、蕎麥茶中都含有蘆丁，可軟化血管，降低血脂和膽固醇的作用。