天麻長什么樣子 野生天麻植株樣子（圖片）

 天麻屬的多年生高大植物，植株可以長到2米高，果實是倒卵狀的橢圓形，地下的塊莖一般肉質是橢圓形，它的塊莖就是天麻，顏色是橙黃色。

  1、生長習性

  天麻為蘭科植物天麻的地下塊狀根莖，其地上部分沒有綠色葉片，也沒有根，不能進行光合作用，而它的營養來源就是依靠蜜環菌供應

  2、成分與藥理

  天麻性平，歸肝經，息風，祛風通絡，可治療頭疼、眩暈和高血壓，天麻對于心臟也是有很好的療效 ，有研究表明天麻具有增強記憶力和明目的作用，可用于治療老年癡呆癥，效果顯著。

  3、怎么選購天麻

天麻品種很多，怎么才能選到好的，我們在挑選天麻時，可以先看天麻的外形，質量好的天麻外表為長橢圓形兩端有芽苞，在蒸煮時不容易爛，而且嚼的時候不沾牙齒，有種很爽脆的感覺，還有聞起來有一股酸性氣味，很可能是采用硫磺熏過的天麻。

  4、作為中藥食用

天麻一般都是打成粉，用溫水或者牛奶服用，還有就是煲鴿子湯，把乳鴿洗干凈放入鍋中，除了天麻還可以放入紅棗和枸杞，姜片去腥，大火燒開后轉小火慢燉，有調節人體大腦神經系統，緩解壓力、改善睡眠，還能淡斑美容。